圆锥破碎机大体分两种，弹簧圆锥破碎机和液压圆锥破碎机。而液压圆锥破碎机又可以分为单缸液压圆锥破碎机和多缸液压圆锥破碎机。圆锥破碎机的进料口都是固定的，出料口则可以调节大小，从而满足不同大小的粒度要求。

圆锥破一般用作二破或者三破，用来破碎硬度较大的石料，其破碎原理则是类似两个倒扣的漏斗嵌套在一起，外面的漏斗叫轧臼壁，内层的叫破碎壁，其中破碎壁所在的动锥在偏心套的带动下做旋摆运动，使得内外壁直接的距离时大时小，其间的物料不断受到挤压、冲击，从而达到破碎和排放的目的。而进料口则是在外层“漏斗”（即轧臼壁）的上方。

弹簧圆锥破碎机，又被称为西蒙斯圆锥破碎机或者西蒙斯弹簧圆锥破碎机。其外围的弹簧，向上撑起动锥、轴套和下壳体，当有物料卡壳或者硬度过大的时候，就会向下挤压破碎壁，带动下壳体挤压弹簧，轧臼壁和破碎壁间的距离变大，将硬块排出，从而起到保护圆锥破过载的作用。而弹簧在这个过程中则起到保护过载时的缓冲作用。

弹簧圆锥破的顶盖是可以旋转的，通过旋转顶盖可以调节外锥衬板和内锥衬板直接的距离（即调节轧臼壁和破碎壁的间距）以达到调节出料口大小（破碎出料大小）的目的。而多缸液压圆锥破则是通过液压缸直接把定锥给顶起来，达到调节出料大小的目的，液压圆锥破碎机要比弹簧圆锥破碎机的调节，维护和更换磨件方便了许多。

单缸液压圆锥破，则是由安装在圆锥破底部的一个液压缸，直接把动锥给顶起来，通过调节动锥的高低来控制出料的大小。

圆锥破的这种原理和结构，决定了其成本和破碎物料的大小。圆锥破碎机适合破碎较小的石块，硬度较大的石块一般都使用圆锥破来破碎的。